Caja X 6 Vino Malma Rara Avis Pinot Noir 750 Ml
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Características principales
Bodega | Malma |
|---|---|
Marca | Malma Rara Avis |
Línea | Rara Avis |
Tipo de vino | Tinto |
Varietal | Pinot noir |
Año | 0 |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Pack |
Unidades por pack | 6 |
Volumen de la unidad | 750 cc |
Otros
Aromas: Frutos rojos
Origen: Argentina
Regiones: Patagonia
Maridajes: Carne
Es bebida sin alcohol: No
Es orgánico: No
Tiempo en barrica: 12 meses
Material del estuche: Cartón
Graduación alcohólica: 13 %
Temperatura ideal de consumo: 17 °C
Descripción
Este pinot noir es un vino singular que desnuda nuestro terruño en toda su pureza.
VIÑEDO: Clon 777 conducido en cordón bilateral a pitones con 2 yemas por posición. Rendimiento controlado a 6.000 kg por hectárea. Terraza Fluvial Moderna. Suelos arenosos y arcillosos, bien drenados con fragmentos gruesos en profundidad.
VINIFICACIÓN: Recepción en bodega sin azufre agregado y con selección de racimos. Encubado en 2 tanques de 5.000 L y 9.000 L respectivamente, 50% racimo entero y 50% despalillado para obtener frescura y mayor complejidad aromática.
Fermentación a temperaturas moderadamente bajas de 25°C durante 12 días con remontajes muy sutiles y manteniendo el sombrero fresco. Descube con 40 gl de azúcar y final de fermentación sin orujo. Fermentación maloláctica espontanea al finalizar la alcohólica. Esta añada de Rara Avis Pinot Noir no necesitó crianza en barricas para lograr su máximo potencial.
Garantía del vendedor: 7 días