Vino Dv Catena Syrah Syrah 750 Ml
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Características principales
Bodega | Catena Zapata |
|---|---|
Marca | Catena Zapata |
Línea | Dv Catena |
Tipo de vino | Tinto |
Varietal | 100% Syrah |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Otros
Aromas: En boca,de impacto dulce en un comienzo y gran complejidad,es amplio,con taninos suaves y redondos que le otorgan una gran armonía final.
Origen: Argentina
Regiones: Lujan De Cuyo,Mendoza
Maridajes: Ideal para maridar con carnes de caza.
Es bebida sin alcohol: No
Es orgánico: No
Tiempo en barrica: 16 meses
Material del estuche: No tiene
Graduación alcohólica: 13.5 %
Temperatura ideal de consumo: 17 °C
Descripción
DV Catena Syrah - Syrah
DESCRIPCIÓN DEL VINO
DV Catena Syrah-Syrah, es un vino elegante y complejo, de gran concentración, color violeta oscuro con matices negros. A la nariz, intenso y complejo, presenta aromas de moras maduras, ciruelas y cuero, con notas ligeras de vainilla, tabaco y licor. En boca, de impacto dulce en un comienzo y gran complejidad, es amplio, con taninos suaves y redondos que le otorgan una gran armonía final. Un vino ideal para acompañar pastas y carnes rojas como el cordero, o simplemente para beberlo y disfrutarlo con frutas secas y chocolate.
FICHA TÉCNICA
Varietal: 100% Syrah
Alcohol: 13.5%
Fermentación: Levaduras seleccionadas. Máx. temp. de ferm. 30 C, durante 12 días, descube en caliente y fin de fermentación alcohólica en barricas
Añejamiento: 16 meses en 85% roble francés (30% nuevo), y 15% roble americano nuevo
Acidez Total: 5.2 gramos/litros
pH: 3.7
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