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Características principales

Bodega
Tapiz
Marca
Black Tears
Línea
Tapiz Black Tears
Tipo de vino
Tinto
Varietal
Malbec
Tipo de envase
Botella
Formato de venta
Pack
Unidades por pack
6
Volumen de la unidad
750 mL
Modelo
Tech

Otros

  • Aromas: En nariz acompañan notas florales y mentoladas muy sutiles. Su paso por roble aporta notas a chocolate negro y café torrado. Presencia de taninos dulces y maduros. Un ejemplar con una elegante personalidad,intenso en sabor y un balance impecable.

  • Origen: Argentina

  • Regiones: Mendoza,Valle de Uco,Viñedo Único San Pablo

  • Maridajes: beber

  • Es bebida sin alcohol: No

  • Es orgánico: No

  • Material del estuche: No tiene

  • Graduación alcohólica: 14.8 %

  • Temperatura ideal de consumo: 16 °C

Descripción

VARIEDADES
100 % Malbec.

ORIGEN
Viñedo Único San Pablo, Valle de Uco, Mendoza.

VIÑEDOS

FINCA SAN PABLO

ALTITUD: 1350 metros sobre el nivel del mar.
CARACTERISTICAS: Se caracteriza por noches frías, debido a la cercanía de la cordillera y la altitud, dando vinos de mucha intensidad en color, aroma y estructura, con destino a alta gama y larga guarda.

FERMENTACIÓN
Maceración pre-fermentativa en frío por 5 días a 8 ºC para extraer color y aromas y Post maceración por 20 días. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable durante aproximadamente 15 días a 28ºC.
100 % fermentación maloláctica hecha directamente en barricas de roble francés nuevas.

NOTAS DE CATA
Vino de color rojo violáceo intenso. Sabores y aromas que recuerdan a frutos rojos maduros, ciruelas secas, higos, a compota de frutos y mermeladas. En nariz acompañan notas florales y mentoladas muy sutiles. Su paso por roble aporta notas a chocolate negro y café torrado. Presencia de taninos dulces y maduros. Un ejemplar con una elegante personalidad, intenso en sabor y un balance impecable.

DATOS TÉCNICOS
Alcohol 14.8 %
Acidez Total 5.70 g/l
pH 3.74
Azúcar residual 2.50 g/l

Garantía del vendedor: 7 días