Zuccardi Finca Las Cerrilladas Malbec 2019 Estuche X 3 Un
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Características principales
Bodega | Zuccardi Wines |
|---|---|
Marca | Zuccardi de Fincas |
Línea | Finca Las Cerrilladas |
Tipo de vino | Malbec |
Varietal | 100% Malbec |
Año | 2019 |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Pack |
Unidades por pack | 3 |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Modelo | Tech |
Otros
Aromas: Cítricos
Origen: Argentina
Regiones: Gualtallary,Mendoza
Maridajes: Asados,Carnes,Pastas
Es bebida sin alcohol: No
Es orgánico: No
Material del estuche: Madera
Graduación alcohólica: 14.5 %
Temperatura ideal de consumo: 16 °C
Descripción
VINOS DE FINCA
Con los estudios y años de experiencia acumulada en otras zonas del Valle de Uco, nos decidimos a plantar nuestros primeros viñedos en Gualtallary, en el paraje conocido como Gualtallary Monasterio. Finca Las Cerrilladas, está ubicada a 1360 metros de altitud, al pie de las lomas del Jaboncillo (de allí su nombre). Es una finca de parcelas, donde cada una de ellas, acompaña la diversidad de los suelos calcáreos, rodeadas de vegetación nativa de la zona. Hemos dividido el viñedo en aproximadamente 30 parcelas de diferentes tipos de suelos, exposiciones y formas de cultivo. Cada lote fue vinificado por separado, para luego construir el vino a través de un corte que mejor representa la identidad de este viñedo. Este vino de Finca es 100% Malbec con gran sentido de lugar.
Sebastián Zuccardi
Viticultor
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FI NCA LA S C ERRILLA DA S 2 019
O RIG E N
Finca Las Cerrilladas, IG Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza.
1360 m| 4662 ft.
PE RFIL DEL S UEL O
En el pedemonte de la Cordillera Frontal, a 1360 metros de altitud, este lugar tiene un clima templado y árido: un auténtico desierto de altura. Ubicado en el pequeño valle al pie de las Lomas del Jaboncillo, las pendientes y quebradas encierran un paisaje rico en chañares,
espinillos y jarillas; que crecen junto a las plantas de Malbec. Para este vino se seleccionaron las parcelas con suelos más ricos en caliche, apoyados sobre una base de
piedra aluvial cubierta de calcáreo.
COSECHA
La 2019 fue una cosecha excepcional, fresca y seca. Con temperaturas que se ubicaron por debajo de la media y una gran amplitud térmica. Las condiciones climáticas nos dieron muy buena acidez natural, taninos de muy buena estructura, excelente fruta y nada de sobre
madurez.
VINIFICACIÓN
Cosecha manual con selección de racimos.
Llenado de vasijas por gravedad.
Fermentación en piletas de hormigón con levaduras nativas.
Crianza en piletas de hormigón.
COMPOSICIÓN
VARIEDAD: 100% Malbec
ALCOHOL: 14,5% vol.
ACIDEZ TOTAL: 6,10 g/l
PH: 3,64
Garantía del vendedor: 7 días